La Boulangerie Mercier, boulangerie-pâtisserie à Laon

Découvrez l’authenticité et la fraîcheur au cœur de notre boulangerie-pâtisserie ! Situés en plein cœur de Laon, en ville basse, nous proposons des délices artisanaux et savoureux, confectionnés avec passion et savoir-faire traditionnel.

Chaque jour, nos artisans passionnés préparent avec soin une large gamme de pains traditionnels et spéciaux, des pâtisseries individuelles ou à partager, des viennoiseries, des mignardises et bien plus encore.

Nous sommes fiers d’avoir remporté le 1er prix de la meilleure Galette des Rois et le 2e prix de la meilleure Baguette Tradition Française, dans l’Aisne, en 2023 !

Qualité et Fraîcheur

À la Boulangerie Mercier, nous privilégions la qualité des ingrédients. Nous sélectionnons rigoureusement des matières premières de premier choix pour garantir des produits authentiques et délicieux. La fraîcheur est notre priorité : nos produits sont fabriqués quotidiennement par nos équipes.

Un repas sur le pouce ? Nous proposons des formules snacking, avec des sandwichs à la garniture fraîche et variée.

nos produits

PAINS

PÂTISSERIES

VIENNOISERIES

SNACKING

La Boulangerie Mercier, partenaire de vos événements

Un anniversaire, un mariage, un baptême ? Pour tous vos événements, nous proposons un service de commandes. Contactez-nous pour des gâteaux à partager, des plateaux de pâtisseries ou pour toute demande spécifique ; notre équipe est là pour vous offrir une expérience culinaire sur mesure.

Pour les professionnels, nous proposons également des formules petits-déjeuners d’entreprise. Viennoiseries, plateaux composés de différentes mignardises, tout est possible… Contactez-nous !

Votre boulangerie-pâtisserie à Laon

Notre boulangerie est idéalement située, en bas de la rampe Saint-Marcel, à quelques pas du laboratoire d’analyses médicales et de l’école Louise Macault. Nous sommes situés à 2 minutes en voiture de la gare et du cinéma.

Les places de parkings sont à votre disposition juste devant la boutique.

La Boulangerie Mercier est l’endroit idéal pour les amateurs de tradition, de qualité et de douceurs sucrées. Faites de chaque moment un délice avec nos produits artisanaux !

horaires d'ouverture

46 rue Jean Baptiste Lebas, 
02000 Laon, France

TOUTE LA SEMAINE :
06h00 – 19h00

Fermé le dimanche